三人，对林川给出的“一般般”评价，习以为常，曾书书甚至还觉得林川的评价不但中肯，甚至还有些抬举了酒楼的厨子！一旁伺候的小二，倒也不好多说。
但是……
不巧路过的酒楼大厨，看到林川纹丝未动，就做出如此“冷淡的评价”，还以为是故意过来砸场子的，顿时忍不下去啦！
“这位客官，本店的这道清炖寐鱼，可是方圆百里内的名菜！您尝也没尝一口，就说我的手艺一般……”
“嚯！林兄今天你算是碰上麻烦了~！”曾书书一副看戏的模样。
林川抬头向大厨看去，大厨粗眉大眼，富态豪气，咋一眼便让人顿生好感，这大厨名叫王六，因为刚刚三楼的一桌客人，对他的拿手菜清炖寐鱼，赞不绝口，赏了厨子二十两银子！！
王六刚领了二十两赏钱，正准备下楼，就看见林川的动作言语，出于对自己手艺的信心，王六自然忍不住上前搭话。
林川也不生气，反回答道“你这寐鱼用清水养了三天，姜片料酒去腥，加糖提鲜，小葱头碾碎用油爆香，再倒在鱼上，最后的胡椒、五香、麻油的调配也不错，处理、调味手法正确，总体上还算可以！！”
王六眼前一亮，林川这位食客，竟然能凭简单的一闻一看，就将自己这道菜的秘诀做法，完全洞悉，看样子这位客官还是个深藏不露的主！！
整个河阳城里，还没有人能将他的独门名菜复制出来呢！而眼前这位竟然连尝都没尝，便一语道破了其中的所有奥妙。
厉害~！！当真是厉害！！
……
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